¿Cómo preparar una picada tradicional?
Para preparar una picada tradicional necesitas una variedad de ingredientes para satisfacer diferentes gustos. Aquí te doy una guía básica de cómo armarla. También puedes comprarlas HACIENDO CLIC AQUÍ para ver las mejores opciones con envió a domicilio en Capital Federal (CABA). Ingredientes principales Fiambres y embutidos Jamón crudo o cocido. Salame. Mortadela. Chorizo (puede ser seco o de cantimpalo). Quesos Queso de campo o semiduro (tipo Gouda o Provolone). Queso azul o Roquefort (para los que prefieren sabores intensos). Queso de cabra o un queso cremoso para untar. Aceitunas y encurtidos Aceitunas verdes y negras. Pepinillos encurtidos. Cebollitas en vinagre. Alcachofas marinadas. Pan y galletas Pan fresco (puede ser tipo baguette o de campo). Grisines (palitos de pan crocantes). Galletas saladas. Frutas secas Almendras, nueces o avellanas. Salsas y untables Mostaza. Paté de foie. Tapenade (pasta de aceitunas). Miel o mermelada (para combinar con los quesos). E...